3 recettes détox à essayer après les fêtes !

mercredi, janvier 03, 2018

Yooooo ! j'espère que vous allez bien et que vous avez passé de très très très bonnes fêtes ! (oui je débarque sans vous faire un article de résolutions mais en bref, 2017 a été plutôt positive et j'espère que cette nouvelle année sera encore meilleure #Happy2K18Guys) 🎉

Donc personnellement ce mois-ci  j'ai juste trop mangé et je me disais que c'était peut-être (je dis bien peut-être) pareil pour vous et je voulais vous motiver à mieux manger pour bien commencer l'année et vous donner des idées de détox alimentaire, du genre healthy healthy, tous ça ! 💪😁

3 recettes détox à essayer après les fêtes !


Buddha bowl : 

Concept :
Un repas très complet (végétale) que l'ont va composer dans un bol ou un saladier avec un aspect vegan. Concept qui viens des bouddhistes. 🍲

📌Comment le faire :

  • Dans un bol, ajoutez des légumes (frais ou rôtis)
  • Des graines (du riz, du quinoa ou autres),
  • Toujours de la verdure (du choux, des brocolis, des pousses d'épinards, bref ce que vous voulez, je m'égare tellement j'ai faim haha)
  • Egalement ajouter beaucoup de protéines (des haricots, des lentilles, encore une fois, ce que vous voulez comme pois)
  • des extras : des noix ou des fruits séchés !
  • Et bien sûr, ne pas oublier une sauce qui accompagnera le tout (tahini, vinaigrette maison) 
Une recette type :

Patate douce & brocolis 


  préparation
 cuisson
temps total
INGREDIENTS:
  • 1 botte de brocolis et de choux-fleur (frais) 
  • 1 petite poignée de courgettes (rôtis)
  • 5 cuillères à soupe de pois chiches (cuits)
  • 1/2 patate douce (rôtis)
  • 1 pognée de salade verte ou composé (frais) 
  • 1/2 oignon (frais)
  • 5 cuillère à soupe de lentilles vapeur (cuits)
  • 1 petite poignée de noix de pécan par dessus


Salad jar : 

Concept :
composer une salade fait maison dans un bocal pour pouvoir l'emmener partout avec soi et toujours manger sains (n'est ce pas ?) 🙌

📌 Comment le faire :
  • Dans un bocal (que l'on trouve chez Hema actuellement), ajouter tout en bas votre sauce (maison ou déjà préparé) 
  • féculent : pâtes, quinoa
  • viandes : poulet, thon 
  • légumes : petits pois, carottes ou autres
toujours ajouter la sauce au fond puis les ingrédients les plus lourds et ensuite les plus léger, au moment de manger, secouer la salade jar et vous pouvez commencer ! 

Une recette type :

salade de pates


  PRÉPARATION
 CUISSON
15
TEMPS TOTAL
INGREDIENTS (dans l'ordre):
  • sauce maison (vinaigre, eau, sel, poivre, moutarde, lait) 
  • 1 poignée de pâte fraîches (cuites) 
  • 1 morceaux de poulet (cuit)
  • 1 petite poignée de champignon de Paris
  • 2 poignée de petits pois (cuits)
  • 1 poignée de maïs  
  • 1 pognée de salade composé (frais) 


Boules d'énergies : 

Concept : 
comment ne pas parler de dessert quand on est gourmande comme moi heun ? Les boules d’anergies ce sont des petites boulettes remplies de protéines (sucrée bien sûuuuuuur) et qui vous aidera à tenir debout même avec une envie folle de brownies ou de fondant au chocolat !

📌 Comment le faire :
  • composé de noix (cajou, amandes ou autre)
  • de cacao ou pépite de chocolat (magnésiummmmmm)
  • fruits séchés (abricot, fraises, dates)
  • topping : miel, sirop d'érable, coco rappé (si besoin, en tous cas moi j'en met toujours haha)
  • un peu d'eau
Une recette type :  


  PRÉPARATION
 temps repos
2 heures
TEMPS TOTAL
INGREDIENTS :
  • 1 poignée de noix de cajou 
  • 1 poignée e de flocons d'avoine
  • 1 poignée de dates dénoyautés 
  • 2 cuillère à soupe de cacao en poudre 
  • 4 cuillère à soupe de coco rappée  
  • eau chaude 
mixer les dates et autres ingrédients et formez des boules, saupoudrez par du coco rappée et laissez reposer dans le frigo !


3 recettes détox à essayer après les fêtes
Avez vous d'autres idée détox pour manger healthy ? 




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2 petits mots ✎

  1. Très chouette ces recettes, j'aime beaucoup.

    Je t'embrasse.

    Manon,
    www.chouquettes-mascara.com

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    Réponses
    1. Coucou Manon, merci pour ton passage, Xx

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